Nizza è Bagna Cauda

Ultimo aggiornamento: 11 febbraio 2025, 18:23

Foro Boario di piazza Garibaldi - sabato 15 e domenica 16 Novembre 2025

La città celebra in varie occasioni uno dei prodotti che più la caratterizzano e la identificano, il Cardo Gobbo di Nizza. In una di queste occasioni, il terzo fine settimana di Novembre, la bagna cauda viene servita in una grande tavolata nel Foro Boario. L'occasione è ghiotta per gli amanti di questo piatto dalle origini antiche, per consumarlo nell'espressione che più gli si addice: in convivialità. Nelle famiglie dei contadini infatti veniva messa in tavola (o addirittura si consumava intorno alla stufa) un'unica terrina dalla quale tutti attingevano.

Nella manifestazione Nizza è bagna cauda, viene invece servita individualmente nel tipico fornello, ma resta sempre un piatto da consumarsi in compagnia e in allegria!

La domenica mattina viene conferito il premio Gobbo d'oro ad un personaggio che abbia saputo valorizzare il Cardo Gobbo nella sua attività professionale.

Per informazioni e prenotazioni:
Ufficio di Informazione Turistica 0141441565 iat@comune.nizza.at.it (chiuso il lunedì, aperto gli altri giorni dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.00)

Nella stessa occasione si svolge anche il raduno della Bagna Cauda dei Camperisti.
Per info e prenotazioni: Camper Club Nicese - 3880653893 - 3385058712 - info@ccnicese.it

Possibilità di pernottare presso l'area sosta comunale.